Descriere
Ingrediente din agricultura ecologică certificată
Produs cu cremă premium din agricultură organică certificată.
Materii prime din agricultura UE.
Cerere în creștere pentru produse ecologice
Cererea consumatorilor de produse ecologice a crescut constant în ultimii ani. Această tendință oferă numeroase oportunități pentru brutării: câștigarea de noi clienți, aprofundarea relațiilor cu clienții și distincția de concurenți. Cu untul nostru de lapte organic, bucătarul de patiserie are un ingredient organic de înaltă calitate pentru a face cu ușurință produse finite delicioase și de înaltă calitate.
Gust bun de smântână proaspătă
Oferă un gust proaspăt și unic cu caracter, spre deosebire de alte unturi de lapte fabricate cu materii prime congelate (unt sau smântână).
Ușor de lucrat
Ușor de încorporat.
Creează creme netede și untuoase.
Nu are niciodată o textură granulată, spre deosebire de alte unturi de lapte sau unt cu etichetă de origine.
Regularitate
Textura și gustul său rămân constante pe tot parcursul anului.
Spre deosebire de untul de fermă, acesta beneficiază de standarde de siguranță de igienă impecabile și are o durată de valabilitate mai bună.
Aplicații
Ideal pentru aluat, amestecuri de prăjituri, brioșe, chifle moi, cremă de unt și garnitură.
Sfaturile Corman
Funcționează cel mai ușor între 15 ° C și 20 ° C.
