Catalogul productiei patiserie si cofetarie
Texturi
- Acizi
- Agenti de aerisire
- Agenti de gelifiere
- Agenti de incarcare
- Agenti de ingrosare
- Agenti de uscare
- Amelioratori de faina
- Antioxidanti
- Antispumant
- Baze
- Conservanti
- Creme
- Emulgatori
- Enzime
- Foi
- Free mold
- Gata de utilizare pentru inghetata
- Gelatine cu origine animala
- Proteine batute
- Rehydrat
- Stabilizatori pentru crema
- Stabilizatori pentru inghetate si sorbete
- Stabilizatori pentru mousse
- Texturi crocante
- Texturi efervescente
- Topping de gelatina
Afișez 1 - 20 din 2238 de rezultate
-
Agar-agar 20 kg, Sosa
MDL 2,138.00 -
Albuwhip – pulbere de albumina 15 kg, Sosa
MDL 1,845.00 -
Alune întregi prajite albite 10 kg, Sosa
MDL 585.00 -
Alune italiane cantoneze 10 kg, Sosa
MDL 1,023.00 -
Alune prajite aroma naturala 50 g, Sosa
MDL 539.00 -
Alune prajite cubulete 10 kg, Sosa
MDL 554.00 -
Apa de Trandafiri organica 100 g, Sosa
MDL 253.00 -
Apa din flori de portocal aroma naturala 100 g, Sosa
MDL 225.00 -
Aroma de fum praf 10 kg, Sosa
MDL 597.00 -
Baby apple în sirop ușor 850 g, Sosa
MDL 162.00 -
Banane crocante 0-10mm 1,2 kg, Sosa
MDL 2,355.00 -
Bastoane de migdale crude albite 10 kg, Sosa
MDL 503.00 -
Bastoane de scortisoara din Ceylon 1 kg, Sosa
MDL 1,205.00 -
Bergamot aroma naturala 50 g, Sosa
MDL 623.00 -
Boletus edulis aroma in esente 7 g, Sosa
MDL 152.00 -
Bronz – colorant metalizat 400 g, Sosa
MDL 5,410.00 -
Bulion de legume 1,4 kg, Sosa
MDL 1,964.00 -
Bulion de muschi de porc 1,5 kg, Sosa
MDL 1,729.00 -
Bulion de pui 1,4 kg, Sosa
MDL 2,222.00 -
Cafea espresso aroma in esente 1 kg, Sosa
MDL 7,717.00