Tapioca Perle 2mm 900 g, Sosa
MDL 374.00
Perle de tapioca cu diametrul de 2 mm, cunoscute și sub numele de perle din Japonia sau perle din Asia, utilizate pe scară largă în bucătăria tradițională asiatică, utilizarea sa se extinde tot mai mult la gastronomia modernă occidentală, una dintre particularitățile sale este de a absorbi aroma lichidului în care sunt fierte, devenind un ingredient foarte versatil. Dur și alb, dobândesc o textură moale și gelatinoasă și o culoare transparentă la fierbere. Pe lângă amidonul de tapioca, sunt agenți de îngroșare, deci funcționează perfect și în elaborări de tip budincă, supe sau în ceaiul tradițional taiwanez cu bule. Instrucțiuni: Gătiți în lichid timp de 17 minute.
Greutate – 900 g
Producator – Sosa Spania
4 în stoc
