Zahar întunecat Muscovado, Sosa

Zaharul negru de la Mauritius Muscovado este zahăr brun obținut din trestie de zahăr. Cu calități organoleptice excelente, este cunoscut și ca zahăr barbadian sau zahăr umed, oferă o aromă de melasă foarte caracteristică, ceva amar, puternic, cu note de nucă, unt și caramel.
Cod furnizor:
00101007 – 750 g
00101011 – 10 kg
Regiune: Mauritius
Producător – Sosa Spania