Descriere
Ușor și rapid de manevrat
O specialitate de biciuire care vă permite să:
dă frâu liber creativității tale
semnează-ți produsele de patiserie cu decorațiuni fin cizelate
Ingrediente atent selectate
69% lapte de unt produs prin smântână.
30% legume din standardul de producție durabil (certificat RSPO), oferind o stabilitate excelentă, deținere excelentă și o rată ridicată de biciuire.
Performanță puternică și putere de sculptură
Rată remarcabilă de biciuire: un randament ridicat (rata de biciuire mai mare de 3,4 L *)
Puterea de sculptură: decorațiuni fin ciselate
Așteptare excepțională: așteptare foarte bună după 24 ore la + 4 ° C și după 5 ore la temperatura camerei **
Gust proaspăt și ușor: intensifică aroma
Ușor de încorporat: texturi netede și aerisite
Culoare albă: decorațiuni proaspete și elegante
Aplicații
Ideal pentru decorare
Ideal pentru încorporare
Fără zahăr
* 1 litru de specialitate Sculpture whipping oferă o rată medie de biciuire mai mare de 3.4L. Teste efectuate intern.
** Teste efectuate în interior.
