Descriere
Avantajele produsului
Gata pentru a fi pliată în aluat direct din frigider: nu este nevoie de pre-temperare înainte de utilizare. Textura sa este ideală în toate anotimpurile direct din frigider.
Gata cu pre-laminarea: are deja grosimea optimă pentru a fi pliat direct în aluat.
20 de secunde este timpul necesar pentru a scoate untul Corman Express din frigider, pliați-l în aluat și începeți să se desfășoare.
Aromă și calitate Corman garantate
O rețetă unică, care conține 100% unt, pe baza materiilor prime atent selectate.
Know-how unic și procese de producție care sunt exclusiv fizice și naturale.
Pentru a face foietaj excepțional cu gust bun de unt.
Aplicații
Toate aplicațiile de patiserie stratificate.
Ideal pentru foietaj, aluat stratificat și cornuri.
Sfaturile Corman
Se lucrează cu aluat cât mai rece (4 ° C).
Îndoiți untul în aluat direct de la frigider și începeți să se desfășoare
Lăsați aluatul să se odihnească între a doua și a treia rotație.
