Rosu de sfecla – colorant alimentar praf 3 kg, Sosa
MDL 1,253.00
Pret pentru 1 kg
Greutate – 3 kg
Vopsea naturală de pudră roșie de sfeclă din gama Food Color. Este considerat un ingredient (nu aditiv) și nu are limitări de dozare.
Dozele indicative pentru a obține tonalitățile arătate:
Prajitura: 40 g / kg
Meringă: 40 g / kg
Macaron: 36 g / kg
Glazura regală: 35 g / kg
Gelatină: 35 g / kg
Acoperire: non-liposolubil
Unt de cacao: nu este solubil în grăsimi
Inghetata: 30 g / kg
Crema de patiserie: 40 g / kg
Paste: 50 g / kg
Producator – Sosa Spania
5 în stoc
