Pulbere antioxidanta, Sosa

Maltodextrină, gumă xantan, acid ascorbic.

Proprietăți: Agent antioxidant.
Mod de utilizare: Se dizolvă în lichid cald sau rece.
Aplicare: Manipularea alimentelor oxidabile.
Observații: Pulbere albă, insolubilă în grăsimi.
Elaborări: Se poate adăuga la sucuri de fructe ușor oxidabile, cum ar fi măr sau struguri / Prin imersie, previne oxidarea alimentelor în timpul manipulării / Prin vopsire, previne oxidarea produselor finite.
Dozificare: 30-50 g / L

Greutate: 500 g
Producator – Sosa Spania