Lecitina de soia lichida, Sosa

Lecitina de soia lichida.

Proprietăți: Emulgator de grăsimi.
Mod de utilizare: Se aplică direct rece sau fierbinte și se încorporează cu agitare.
Aplicare: Orice tip de grăsime și / sau lichide.
Observații: lichid chihlimbar, dificultate la dizolvare în alcooli cu conținut ridicat de alcool.
Elaboratii: Emulsie apa-grasimi / Aeruri de ulei si aer de baza lichida / Emulgator de bomboane de ciocolata si praline.
Dozificare: 5-8 g / L

SKU:
59000008 – 4.50 kg
59000011 – 200 kg
59000029 – 420 g
Producator – Sosa Spania

Categorie: Etichetă: