Ciocolata Araguani Cocoa Paste

Blocuri de pastă de cacao 100% Araguani (3 x 1 kg), Single Origin Grand Cru Venezuela
Unt de cacao pur
Greutate – 3 kg
Producator – Valrhona Franta

Categorie: Etichetă:

Descriere

În Venezuela, locul de naștere al cacaoului, Valrhona a selectat și combinat mai multe cacao cu o putere aromatică rară, născută din ținuturile contrastante dintre coasta Caraibelor și lanțul muntos Anzi. Din esența sa izbitor de amară, Araguani oferă un profil aromat bogat și complex, cu note calde (stafide, castane) și note de lemn dulce.