Carob gum 650 g, Sosa
MDL 2,928.00
Sămânță de lăcustă.
Proprietăți: Îngroșător, stabilizator.
Mod de utilizare: Se amestecă și se încălzește.
Aplicare: Orice preparat cu bază lichidă.
Observații: probleme cu alcoolii.
Elaboratii: Supe / Sosuri / Stabilizare crema / Inghetata / Produse de patiserie
Dozare: 5-10 g / kg
Greutate – 650 g
Producator – Sosa Spania
5 în stoc
