Descriere
Ganache cu pulpă de mere caramelizată aromată cu vanilie și acoperită cu ciocolată cu lapte. Textură de caramel.
Bomboane de ciocolata Petit Delice Tarte Tatin 2kg
Compoziţie: Cacao 24% (min), Lapte 16%, Zahar 53%, Grăsime 34%
Greutate cutie – 2 kg
Colectia – Milk chocolate
Producator – Valrhona Franta
