Ciocolata Tulakalum 75%

Greutate ÔÇô 3 kg
Tulakalum 75% boabe de ciocolat─â neagr─â, Single Origin Grand Cru Belize
Unt de cacao pur
Tarta, amaruie si fructe coapte

Categorie: Etichet─â:

Descriere

La ├«nceput, aciditatea ascu╚Ťit─â se amestec─â cu dulcea╚Ťa condimentelor. Amar, cu doar o tent─â de dulcea╚Ť─â, Tulakalum surprinde cu somptuoase note de fructe coapte.

Tulakalum ├«nseamn─â ÔÇ×├«mpreun─âÔÇŁ ├«n dialectul maya╚Ö ╚Öi numai datorit─â eforturilor de colaborare dintre partenerul nostru produc─âtor Maya Mountain ╚Öi echipa noastr─â de aprovizionare am reu╚Öit s─â relans─âm acest soi de cacao din Belize, extrem de rar.

Exper╚Ťii no╚Ötri ├«n arom─â au ├«nceput s─â lucreze, astfel ├«nc├ót s─â pute╚Ťi savura aceast─â ciocolat─â a╚Öa cum a inten╚Ťionat-o natura. Deoarece acesta a fost scopul nostru, Tulakalum are un con╚Ťinut de cacao de 75% ╚Öi nu con╚Ťine lecitin─â de soia. Con╚Ťinutul s─âu ridicat de gr─âsime provine din cacao ╚Öi ofer─â o textur─â ideal─â pentru toate tipurile de produse de patiserie ╚Öi de ciocolat─â, inclusiv pentru acoperire.

Dorin╚Ťa noastr─â este s─â v─â oferim cel mai bun din cacao din Belgia ├«ntr-o ciocolat─â cu un con╚Ťinut ridicat de cacao ╚Öi un profil senzorial unic.