Agar-agar pur (500g), Sosa

Carbohidra╚Ťi, tip alg─â

Propriet─â╚Ťi: Gelificante.
Mod de utilizare: Se amestecă într-un lichid, se fierbe și se lasă să se răcească.
Aplicare: Orice prelucrare lichid─â.
Observa╚Ťii: Rezistent la c─âldur─â (90 ┬░ C), f─âr─â ├«nghe╚Ť Termoplastic reversibil ├Än medii acide, gelific─â mai pu╚Ťin Gelatina nu foarte elastic─â
Aplica╚Ťii optime: caviar solid / gelatin─â fierbinte <90 ┬░ C Alte preparate: spume calde / spume reci / gelatin─â fierbinte> 90┬║ C / gelatin─â rece / piure rece / voaluri

Greutate: 500 g
Producator ÔÇô Sosa Spania

SKU: 58050122 Categorie: Etichet─â: