Descriere
Amplasată în inima Caraibelor, insula Hispaniola, cu o topografie stâncoasă și o coastă romantică, dar deseori bătută de furtuni, are o lungă istorie în producția de cacao. Bahibe, cu conținutul său ridicat de cacao, oferă un echilibru între dulceața laptelui și intensitatea notelor de cacao, cu un indiciu general de nuci îmbunătățit de o aciditate fructată și o aromă ușor amară.