Zmeura – pasta pentru pregatirea inghetatei

Zmeura este o pastă concentrată cu gust de zmeură, pentru a pregăti inghetata tradițională care vă va încânta clienții. Pastele aromatizate pe bază de lapte sunt o colecție de gusturi cremoase conservate în rețete tradiționale și îmbogățite expert cu arome noi. Arome tradiționale cu gust bogat și unic.

Origine: Italia
Cutia conține: 2 X 3,5 kg
Mod de pregătire: 60 gr + 1 lt de lapte (după adaugarea de baza, lapte, zahăr etc.)

Caracteristicele produsului:
Fara gluten
Certificat HALAL
Certificat KOSHER

Descriere

Pentru succesul unei înghețate bune este suficientă o bază bună. Bazele noastre sunt potrivite atât pentru gelato din lapte, cât și pentru cele din fructe; alege-l pe cel care se potrivește cel mai bine nevoilor tale! Pastele aromatizante pentru bazele de fructe păstrează și sporesc parfumul și prospețimea fructelor cu care sunt făcute. Tot gustul natural al fructelor.

Gelato este un desert congelat italian, similar cu înghețată. Ingredientele sale includ lapte și zahăr, adesea combinate cu arome și fructe, includ ciocolată, vanilie, alune, fistic, lichior, condimente sau nuci și stracciatella, deși aromele de fructe au devenit populare în ultimii ani. Spre deosebire de înghețată adevărată, gelato de multe ori nu conține smântână și, în mod tradițional, are un conținut de grăsime mult mai redus. Numele este, de asemenea, uneori folosit pentru a se referi la deserturi congelate similare, care sunt preparate cu o metodă similară. Este adesea comparat cu laptele de gheață, mai degrabă decât cu înghețată.

Dozare

Caramel – 50 gr
Lapte – 1000 Ml
Zahar – 100g
Baza – 60gr
Proces – cald / rece

Mod de pastrare

Nu expuneți la temperaturi peste 31%
Evitați lumina soarelui
Evitați umiditatea ridicată