Unt de lapte 82% grasime bloc, Corman

Ingrediente: unt de lapte
Cantitatea de grăsime: 82% min
Punct de fuzie: 32-34 ° c
Depozitare: max 6 ° c. export: -18 ° c.
Ambalare: cutie de 10 kg conținând 4 blocuri de 2,5 kg sau 10 kg
Alergen: lapte (proteine din lapte și lactoză)

Date nutriționale significate (pe 100 g):
Energie 743 kCal (3054 kJ)
Grăsimi 82 g
Din care saturați 54,5 g
Carbohidrați 0,6 g
În care zaharuri 0,6 g
Proteine 0,6 g
Sare 0 g

Categorie: Etichetă:

Descriere

Etichetă premium
Echivalent cu unturi etichetate de calitate superioară din Europa, precum „Beurre Rose” din Luxemburg, „Markenbutter” din Germania.

Gust de smântână proaspătă cu caracter
Produs exclusiv cu cremă premium.
Oferă un gust unic cu caracter, spre deosebire de alte unturi de lapte fabricate din materii prime congelate (unt de smântână).

Ușor de lucrat cu
Ușor de încorporat.
Creează creme netede și untuoase.
Nu are niciodată o textură granulată ca niște unturi de lapte sau unturi cu etichetă de origine.

Regularitate
Textura și gustul său rămân constante pe tot parcursul anului.
Spre deosebire de unturile de fermă, acesta beneficiază de standarde de igienă impecabile și de o durată de viață mai lungă.

Aplicații
Ideal pentru aluat, amestecuri de prăjituri, brioșe, chifle moi, cremă de unt, cremă și garnitură.

Sfaturile Corman
Funcționează cel mai ușor între 15 ° C și 20 ° C.