Sorbitol granulat, Sosa

Sorbitol granulat 100%, produs din glucoză, îndulcitor alimentar dietetic, anticristalizant, hidratant, facilitează durabilitatea emulsiei și întârzie raționarea grăsimilor precum ganache, trufe sau tartine, nu produce rumenire prin tratament termic.

Caracteristici: POD 60%
SKU:
00100656 – 750 g
00100657 – 3.50 kg
Producator – Sosa Spania