Softygel, Aromitalia

Softygel este un emulgator concentrat în pastă, care trebuie adăugat la amestecul de Gelato înainte de a utiliza congelatorul discontinuu. Emulgatorul rece în pastă din mono și digliceride, ajută la o textură slabă a sorbetelor din fructe.

Origine: Italia
Cutia con╚Ťine: 2 x 5 kg
Mod de preg─âtire: 1000 gr + 4 lt de lapte (dup─â ad─âugarea de baz─â, lapte, zah─âr etc.) + 5 gr softygel

Caracteristicele produsului:
Fara gluten
Certificat HALAL
Certificat KOSHER

Categorie: Etichet─â: