Pudra de copt standard 1 kg, Sosa
MDL 232.00
Drojdie chimică.
Proprietăți: Creșterea volumului de masă în timpul gătitului. Îmbunătățește puful.
Mod de utilizare: Se amestecă cu făina înainte de a se amesteca cu restul ingredientelor formulei.
Aplicare: Orice tip de aluat de patiserie se aplică de obicei pe tortilla pentru a spori spongiositatea.
Observații: Pulbere albă.
Elaboratii: Biscuiti, prajituri, prajituri, tortilla.
Dozificare: 2-12 g / kg masa după aplicare
Pret pentru 1 kg
Greutate – 1 kg
Producator – Sosa Spania
5 în stoc
