Manitol, Sosa

Manitol 100%, derivat din glucoză, îndulcitor cu conținut scăzut de calorii, se lichefiază la 180oC și se caramelizează foarte repede formând o bomboană opacă, foarte tare, cu tendință mică de a reține umezeala.

Caracteristici: POD 60%
00100004 – 500 g
00100007 – 3 kg
Producator – Sosa Spania