Lecitina de soia lichida 5 kg, Sosa
MDL 321.00
Lecitina de soia lichida.
Proprietăți: Emulgator de grăsimi.
Mod de utilizare: Se aplică direct rece sau fierbinte și se încorporează cu agitare.
Aplicare: Orice tip de grăsime și / sau lichide.
Observații: lichid chihlimbar, dificultate la dizolvare în alcooli cu conținut ridicat de alcool.
Elaboratii: Emulsie apa-grasimi / Aeruri de ulei si aer de baza lichida / Emulgator de bomboane de ciocolata si praline.
Dozificare: 5-8 g / L
Pret pentru 1 kg
Greutate – 5 kg
Producator – Sosa Spania
5 în stoc
