Kit pH, Sosa

Citrat de sodiu, produs din fructe, este o component─â esen╚Ťial─â a majorit─â╚Ťii b─âuturilor r─âcoritoare, la Acesta ofer─â o atingere acid─â ╚Öi ├«mbun─ât─â╚Ťe╚Öte aroma Este utilizat ca antioxidant ╚Öi, mai ales, ├«n cazul sferific─ârii, ca pH corector, reduc├ónd aciditatea.

Propriet─â╚Ťi: Cre╚Öte pH-ul (de la acid la bazic).
Mod de utilizare: Se amestec─â cu lichidul la care dori╚Ťi s─â cre╚Öte╚Ťi pH-ul.
Aplicare: Amestecuri pentru prepararea sferific─ârii directe
Observa╚Ťii: Este ├«ncorporat rapid ├«n mediu
Elabor─âri: Sferificare direct─â
Dozare: ├Än func╚Ťie de valoarea pH-ului

SKU:
59030010 – 750 g
59030011 – 300 g
Producator ÔÇô Sosa Spania

Categorie: Etichet─â: