Izomalt rafinat 20 kg, Sosa
MDL 192.00
Pulbere de izomalt 100%, derivată din zaharoză. Poate fi înlocuit cu zaharoză într-un raport 1: 1 fără a modifica caracteristicile fizice ale produsului final, oferind jumătate din caloriile zaharozei, stabilă la temperaturi ridicate fără rumenire (150°C), perfectă pentru producerea de dulciuri și produse de panificație.
Caracteristici: POD 50%
Pret pentru 1 kg
Greutate – 20 kg
Producator – Sosa Spania
5 în stoc
