Fry glue (Lipici de prajit) 500 g, Sosa
MDL 179.00
Amestec de amidon și texturizatori care urmează să fie utilizat înlocuind oul în batere, odată dizolvat în apă. Pentru a înlocui oul în aluat.
Proprietăți: Efect de etanșare Odată prăjit, împiedică scurgerea umpluturii.
Mod de utilizare: Se amestecă rece cu agitație puternică.
Aplicare: Se utilizează pentru a scălda produsele înainte de aluat.
Observații: Pulbere albă. Se amestecă cu lichid rece.
Instrucțiuni: Crochete și alte batere în care interiorul poate avea o textură lichidă sau semilichidă.
Dozare: 300 g / 1 l apă
Greutate: 500 g
Producator – Sosa Spania
5 în stoc
