Fondant de zahar alb Belgofondant, Belgosuc

Fondantul de zahăr este format din zahăr, sirop de glucoză și apă, este un sirop de zahăr fiert, răcit rapid la o temperatură de 35-40 ° și agitat la viteză mare într-o mașină de fondant. Când este amestecat într-un sirop suprasaturat, are loc cristalizarea zaharozei. Produsul finit constă din cristale fine de zahăr și sirop intercristalin. Poate fi parfumat sau colorat. Folosit în principal pentru decorarea produselor de patiserie, prăjituri.

Ambalare: g─âleat─â 15 kg
Kosher: Kosher Parve
Produc─âtor: Belgosuc
Produc╚Ťie: Belgia
Ingrediente: zah─âr, sirop de glucoz─â, ap─â

Valoare nutritivă și energetică la 100 g de produs:
proteine ÔÇőÔÇő- 0 g
glucide – 87,5 g
gr─âsime – 0 g
valoare energetic─â: 1488 kJ, 350 kcal

Folosire: Pentru decorarea (acoperirea) produselor de patiserie, eclere, bebeluși cu rom, prăjituri.

Data expir─ârii: 12 luni de la data fabrica╚Ťiei
Condi╚Ťii de depozitare: A se p─âstra la + 15 ┬░ C / + 20 ┬░ C

Categorie: Etichet─â: