Foi de gelatina de argint 180 (2kg), Sosa

Gelatină tradițională de origine animală (porc).

Înflorire: 180 FLORI
Echivalența foii: 1 un = 2 g
Viteza de gelificare: lentă
Proprietăți: Gelatină de origine animală tradițională, instantaneu la cald
Mod de utilizare: Se hidratează în apă rece timp de câteva minute Se scurge bine și se încălzește cu lichid până se dizolvă complet. Acționează în aproximativ 20 de minute.
Observații: Termoreversibil între 35 ° C și 40 ° C Congelare, temperatura gelului <15 ° C Solubilitate la 45 ° C Gel moale și flexibil. Dozificare: 5-10 u / kg | 10-20 g / kg Greutate: 2 kg Producator – Sosa Spania

SKU: 58000016 Categorie: Etichetă: