Extreme noir 70% cuvertura intunecata organica, Sosa

Acoperire de ciocolată neagră bio Extreme Noir, cu 70% din cacao de origine. Aceste huse sunt special concepute pentru coacere, obținând o topire și o textură optime pentru toate tipurile de aplicații, cu o aromă moale și definită, grajeaele vor lăuda toate elaborările tale.

Procent de cacao: 70%
Procent de grăsime: 41,9% (+/- 2)
Viscozitate: 1,2 Pa.s (+/- 0,3)
Fluență: 3/5
SKU:
00305008 – 1 kg
00305208 – 25 kg
Producator – Sosa Spania