Clorura, Sosa

Clorura de sodiu În tehnica de sferificare este utilizată pentru a provoca reacția Alginat.

Proprietăți: sare de calciu
Mod de utilizare: Se amestecă clorura cu apă minerală
Aplicare: Baie pentru sferificare directă
Elaborări: Sferificare directă
Dozificare: 8-10 g / kg

SKU:
58050017 – 750 g
58050023 – 300 g
Producator – Sosa Spania