Ciocolata Bahibe 46% granule 3 kg

Bahibe 46% boabe de ciocolată cu lapte, Single Origin Grand Cru Republica Dominicană
Unt de cacao pur
Greutate – box 3 kg
Colectia – Dark Single Origin Madagascar
Producator – Valrhona Franta

Categorie: Etichetă:

Descriere

Amplasată în inima Caraibelor, insula Hispaniola, cu o topografie stâncoasă și o coastă romantică, dar deseori bătută de furtuni, are o lungă istorie în producția de cacao. Bahibe, cu conținutul său ridicat de cacao, oferă un echilibru între dulceața laptelui și intensitatea notelor de cacao, cu un indiciu general de nuci îmbunătățit de o aciditate fructată și o aromă ușor amară.