Descriere
Ganache cu pulpă de lămâie. Acoperit cu ciocolată decorativă galbenă. Note dulci și citrice. Centru de topire.
Ganache de pulpa de lamiae
• Acoperit cu decor galben
• Note dulci și acidulate
• Un centru de topire
Compoziţie: Cacao 25% (min), Lapte 11%, Zahar 47%, Grăsime 26%
Greutate cutie – 1 kg
Producator – Valrhona Franta
Ganache cu pulpă de lămâie. Acoperit cu ciocolată decorativă galbenă. Note dulci și citrice. Centru de topire.