Descriere
Ganache fabricat din Guanaja 70% aromat cu violete. Textura de topire.
Compoziţie: Cacao 41% (min), Lapte 13%, Zahar 32%, Grăsime 31%
Cutie – 216 de ciocolate
Colectia – Dark chocolate
Producator – Valrhona Franta
Ganache fabricat din Guanaja 70% aromat cu violete. Textura de topire.