Descriere
Ganache fabricat din Guanaja 70%. Acoperit cu ciocolată neagră și decorat cu frunze de aur. Final intens și persistent.
Bomboane de ciocolata Palet Or 2kg
Compoziţie: Cacao 39% (min), Lapte 8%, Alune 2%, Zahar 30%, Grăsime 64%
Greutate cutie – 2 kg
Colectia – Dark chocolate
Producator – Valrhona Franta
