Descriere
Ganache fabricat din Guanaja 70%. Acoperit cu ciocolată neagră. Final intens și persistent. Note fructate.
Bomboane de ciocolata Guanaja Amer 2kg
Compoziţie: Cacao 39% (min), Lapte 9%, Alune 2%, Zahar 30%, Grăsime 20%
Greutate cutie – 2 kg
Colectia – Dark chocolate
Producator – Valrhona Franta
