Descriere
Ganache cu coacăz de coacăz roșu și coacăz negru aromat cu violete. Acoperit cu ciocolată neagră și decorat cu bucăți de violete. Note fructate și citrice. Textura de topire.
Bomboane de ciocolata Granite Fruits Rouges Violette 2kg
Compoziţie: Cacao 36% (min), Lapte 2%, Zahar 48%, Grăsime 25%
Greutate cutie – 2 kg
Colectia – Dark chocolate
Producator – Valrhona Franta
