Descriere
Ganache fabricat din pulpă de nucă de cocos caramelizată acoperită cu ciocolată cu lapte. Note fructate și caramel. Textură cremoasă.
Compoziţie: Cacao 26% (min), Lapte 15%, Zahar 54%, Grăsime 51%
Greutate cutie – 2 kg
Colectia – Milk chocolate
Producator – Valrhona Franta
Ganache fabricat din pulpă de nucă de cocos caramelizată acoperită cu ciocolată cu lapte. Note fructate și caramel. Textură cremoasă.