Compoziţie: Cacao 39% (min), Lapte 9%, Alune 2%, Zahar 30%, Grăsime 29% Colectia – Dark chocolate Producator – Valrhona Franta
Guanaja 70% ganache acoperit cu ciocolată neagră și decorat cu ciocolată cu lapte. Arome puternice cu un final lung. O textură topită în gură.