Arabic gum, Sosa

Polizaharidă de origine naturală.

Proprietăți: Îngroșător, emulgator și stabilizator.
Mod de utilizare: Aplicați frig sau căldură
Aplicare: Orice prelucrare lichidă
Observații: Insolubil în alcooli și grăsimi.
Preparate: Stabilizarea spumei / Emulsii / Bomboane de mestecat / Agent de umplere

SKU:
58050037 – 500 g
58070037 – 10 kg
Producator – Sosa Spania