Tapioca Perle 3mm (800g), Sosa

Perle de tapioca cu diametrul de 3 mm, cunoscute și sub numele de perle din Japonia sau perle asiatice, utilizate pe scară largă în bucătăria tradițională asiatică, utilizarea sa se extinde tot mai mult la gastronomia modernă occidentală, una dintre particularitățile sale este de a absorbi aroma lichidului în care sunt fierte, devenind un ingredient foarte versatil. Albe și dure, dobândesc o textură moale și gelatinoasă și o culoare transparentă la fierbere. Pe lângă amidonul de tapioca, sunt agenți de îngroșare, deci funcționează perfect și în elaborări de tip budincă, supe sau în ceaiul tradițional taiwanez cu bule. Instrucțiuni: Gătiți în lichid timp de 30 de minute. minute.

Greutate: 800 g
Producator – Sosa Spania