Acid citric 1 kg, Sosa
MDL 322.00
Acid citric de origine naturală.
Proprietăți: Regulator de aciditate. Poate înlocui sucul de lămâie în preparate
Instrucțiuni de utilizare: aplicați direct. Solubil în lichide
Aplicare: Folosit ca acidifiant sau aromatizant alimentar. Crește capacitatea de gelifiere a pectinelor.
Observații: Pulbere albă.
Elaborări: Toate tipurile de preparate în care este necesară aplicarea acidului: gemuri, pâte de fructe, preparate cu fructe, băi de fructe.
Dozificare: recomandată între 1-10 g / kg după aplicație.
Pret pentru 1 kg
Greutate – 1 kg
Producator – Sosa Spania
5 în stoc
