Promousse 3 kg, Sosa
MDL 421.00
Baza neutră pentru realizarea de mousse.
Proprietăți: îngroșător și stabilizator.
Mod de utilizare: Se amestecă cu un blender pentru încorporare totală.
Aplicare: Orice lichid, lapte, smântână, piure de fructe …
Comentarii: Nu. Are nevoie de căldură, conferă un aspect omogen amestecului și o cremă frumoasă fără a folosi ouă.
Elaborări: Mousses / Semi-rece
Dozificare: 70-100 g / kg
Pret pentru 1 kg
Greutate – 3 kg
Producator – Sosa Spania
5 în stoc
