Amidon de tapioca (600g), Sosa

Amidon nativ de tapioca.

Proprietăți: Texturizare și îngroșare.
Mod de utilizare: Se dizolvă amidonul rece și se amestecă, se fierbe.
Aplicare: Aplicabil tuturor tipurilor de lichide și ca înlocuitor al făinii în anumite elaborări. Observații: Oferă o textură elastică și glutinoasă. Elaborări înghețate: tot felul de sosuri, supe, deserturi lactate, aluate sau elaborări tipice precum pâo de queijo din Brazilia.

Greutate: 600 g
Producator – Sosa Spania