Kappa gum 600 g, Sosa
MDL 941.00
Carragenat.
Proprietăți: agent de gelifiere.
Mod de utilizare:] Se toarnă pulberea cu solidele rămase pe lichid și se încălzește
Aplicare: Orice prelucrare lichidă
Observații: apar sinergii multiple Kappa + Konjac (gel elastic) Gelifică de la 60 ° C
Elaboratii: Gelatine reci / spuma gelifiata
Dozare: 1-10 g / kg
Greutate – 600 g
Producator – Sosa Spania
5 în stoc
