Umami de fructe de mare praf, Sosa

Pulbere de umami de fructe mare, aroma mării în pulbere. Umami, a cincea aromă, este una dintre cele cinci arome de bază, împreună cu dulce, acru, amar și sărat. Cuvântul umami provine din limba japoneză și înseamnă aromă plăcută – gustoasă. Umami este o aromă subtilă, dar cu un gust prelungit și greu de descris. Induce salivația și o senzație catifelată a limbii care stimulează gâtul, palatul și partea din spate a gurii.

Dozaj: 40-50 g / Kg
SKU:
46500038 – 250 g
46500037 – 2.50 kg
Producator – Sosa Spania