Описание
Ганаш из молочного шоколада с карамелизированной вишневой мякотью. Покрыт темным шоколадом. Фруктовые нотки и карамель. Сливочная текстура.
Состав: какао 33% (мин.), Молоко 10%, сахар 52%, жир 33%
Вес ящика — 2 кг.
Коллекция — Темный шоколад
Производитель — Valrhona France
Ганаш из молочного шоколада с карамелизированной вишневой мякотью. Покрыт темным шоколадом. Фруктовые нотки и карамель. Сливочная текстура.