Описание
Шоколадный концентрат P125 Coeur de Guanaja. Изготовленный из того же прекрасного какао, что и Guanaja, менее сладкий, чем обычный шоколад, и имеет сильный вкус, усиленный более высоким содержанием сухого вещества какао. Производитель — Valrhona France.
