Выбрать страницу

Органическое сливочное масло 82% жирности в блоках, Corman

Состав: сливочное масло (коровье молоко) сертифицированного органического земледелия.
Количество жира: 82% мин.
Точка плавления: 32 ° C
Хранение: 4 месяца при температуре не более 6 ° C.
Упаковка: Коробка 10 кг, содержащая 4 блока по 2,5 кг.
Аллерген: молоко (молочный белок и лактоза).

Важные пищевые данные (на 100 г):
Энергетическая ценность 743 кКал (3054 кДж)
Жиры 82 г
Из них насыщенных 54,9 г
Углеводы 0,6 г
В котором сахара 0,6 г
Белки 0,6 г
Соль 0 г

Категория: Метка:

Описание

Ингредиенты из сертифицированного органического сельского хозяйства
Крем премиум-класса от сертифицированного органического земледелия.
Сырье из сельского хозяйства ЕС.

Растущий спрос на органические продукты
Потребительский спрос на органические продукты в последние годы неуклонно растет. Эта тенденция открывает множество возможностей для пекарен: привлечение новых клиентов, углубление отношений с клиентами и выделение конкурентов. Благодаря нашему органическому молочному маслу шеф-кондитер использует высококачественные органические ингредиенты, позволяющие легко приготовить вкусные и высококачественные готовые продукты.

Попробуйте свежие сливки
Он предлагает свежий и уникальный вкус, в отличие от других молочных масел, приготовленных из замороженного сырья (сливочного масла или сливок).

С ним легко работать
Легко включить.
Создает гладкие и жирные кремы.
У него никогда не бывает гранулированной текстуры, в отличие от другой пахты или сливочного масла с домашней этикеткой.

Регулярность
Его текстура и вкус остаются неизменными в течение всего года.
В отличие от фермерского масла, оно соответствует безупречным стандартам гигиены и безопасности и имеет более длительный срок хранения.

Приложения
Идеально подходит для теста, кексов, кексов, мягких булочек, сливочного крема и гарниров.

Советы Кормана
Легче всего работает при температуре от 15 ° C до 20 ° C.