Описание
Больше мягкости и маслянистого вкуса
Высокая концентрация молочного жира усиливает вкус сливочного масла.
Его уникальный рецепт основан на тщательно подобранном сырье.
Его низкая температура плавления улучшает мягкость и ощущение уникального вкуса масла.
Экономьте время
Готово к употреблению (сливочное масло растапливать и осветлять не нужно).
Длительный срок действия
Благодаря высокому содержанию масляных жиров и отсутствию воды его можно хранить долгое время (12 месяцев). Это также увеличивает срок службы готовой продукции.
Приложения
Для выпечки: идеально подходит для любого рецепта, требующего топленого масла (торт, бисквит, …)
Для шоколада: рекомендуется для усиления вкуса шоколадных начинок.
Для приготовления: он позволяет успешно приготовить любой эмульгированный соус и отлично подходит для жарки, жарки и запекания.
Советы Кормана
Жидкость при температуре выше 20 ° C может использоваться непосредственно с листа без плавления.
