Описание
Ганаш с красной смородиной и черной смородиной, сдобренный фиалками. Покрыт темным шоколадом и украшен кусочками фиалок. Фруктовые и цитрусовые нотки. Текстура таяния.
Состав: какао 36% (мин.), Молоко 2%, сахар 48%, жир 25%.
Вес ящика — 2 кг.
Коллекция — Темный шоколад
Производитель — Valrhona France
Ганаш с красной смородиной и черной смородиной, сдобренный фиалками. Покрыт темным шоколадом и украшен кусочками фиалок. Фруктовые и цитрусовые нотки. Текстура таяния.