CFI

Кто мы?

С июля 1979 года CFI заняла прочное место в области охлаждения продукции для пекарей и кондитеров, главным образом благодаря заботе о качестве, которая всегда имела особое значение для CFI.

Компания, расположенная в Лававе-ле-Мин и насчитывающая около 40 сотрудников, производит и продает оборудование для замедления-расстойки, консервации и шоковой заморозки:

• Водоохладители и счетчики воды & миксеры
• Шкафы для расстойки замедлителей схватывания
• Под расстойкой в ​​духовке
• Коробка для расстойки прямого брожения
• Защита от замедления роста
• Охлаждаемый рабочий стол для обработки кондитерских изделий
• Шкафы для консервации
• Положительные и отрицательные камеры сохранения
• Исключенные единицы сохранения
• Шоковая заморозка & единицы консервации
• Шоковая заморозка, консервация и консервация агрегаты быстрого нагнетания с дверьми
• Шоковая заморозка и быстроположительные холодильные камеры
• Ячейки для шоковой заморозки и быстрого положительного охлаждения

Ноу-хау

Специализируясь на методах и технологиях для:

• Ферментация
• Сохранение
• Положительное охлаждение
• Отрицательное охлаждение
• Взрывная заморозка

Кроме того, обладая опытом в различных методах рекуперации тепла путем прямого расширения или различных типов теплоносителя (тифоксита, гликоля и т. д.).

Наши основные преимущества:

• Качество наших материалов: впрыск панелей высокого давления, контроль отходов и т. д.
• Уважение к окружающей среде
• Надежность продукта
• Индивидуальный и «уникальный» дизайн
• Технические возможности благодаря полному контролю производственного процесса: наши литые панели полностью отвечают всем требованиям наших клиентов
• Реакция на требования клиентов

Высокая добавленная стоимость:

• Надежность процесса ферментации, быстрая заморозка, сохранение и качество
• Возможность создавать уникальные дизайны